其实可以用蔬菜汁,水果汁作为上色的,但经过方宝儿尝试了几回,发现这些蔬菜汁和水果汁非常影响蛋糕的口感与色泽。
最后甜品初定为港式甜品,例如豆花、水果班戟、双皮奶、芝麻糊等,而港式甜品里面所需要大量的芒果都可以被其他季节的水果所替代。
糕点类可以做水果千层、抹茶蛋糕等不需要着色的糕点。
关于菜单,几个人想出了一堆方案,最终决定制定图册。
饕餮居就是直接把成品画在上面,然后定价。
饕餮百茶庄和饕餮甜品店花的功夫要多一些,因为需要大量色彩鲜艳的配图,而且还都是新种类的食物,毕竟要画的十分有食欲,水墨风格的那种插图肯定是不行的,其实璇玑也可以,但她的确不擅长这种类型的插画,只能找一些会大量使用色彩鲜艳的画师来操作。
可是大家找了好位画师都无功而返,最后璇玑想到了池金鳞的工作。
“你不是建筑设计师么?你难道不会画?”
池金鳞挠挠头,“嘿嘿......”
璇玑和方宝儿:“干他!”
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