“给一个五口之家做一顿八菜一汤的大餐，1小时就能搞定。”
这时，悟空一号做的菜已经到了最关键的回锅翻炒阶段。
一盘回锅肉好不好吃，就看这个阶段的火候掌握了。
它在铁锅中放少许油，加热后，下入五花肉片煸炒。
炒至肉色透明开始出油，成灯盏窝状后，又加入一勺郫县豆瓣酱，翻炒均匀。
加入已经切好的蒜苗头，翻炒几下。
再加入3克甜面酱，1勺生抽，适量胡椒粉，翻炒均匀。
最后加入剩下的蒜苗，关火。
翻炒均匀，起锅。
由于分量太多，装进了四个圆盘。
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