孙耀火觉得开火锅店跟做人是一样的道理。
自己也没有做什么多了不起的事情，只是一心一意把学弟伺候好，于是该有的都有了。
出于这种原因。
孙耀火对各大焱焱火锅店的员工就一个要求：
服务！
服务！
还是服务！
他认为各大火锅店只要把前来吃饭的客人伺候好了，自然什么都有了！
而孙耀火并不知道的是，在地球上有个叫海底捞的火锅品牌，也是用的类似商业理念。
顾客至上。
想客人之所想！
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